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四万只饺子情暖冬至 两千名师生欢聚食堂

时间:2018-12-26编辑:来源:美高梅4688手机版网址点击:648

    冬至是我国重要的传统节气,很多地方都有吃饺子的习俗。为继承和弘扬传统民俗学问,活跃校园饮食学问生活,让在校师生和教职工体会到浓浓的节日氛围。饮食服务中心延续往年传统,于12月21、22日,分别在两校区开展“迎冬至、包饺子”系列活动。

食堂饺子飘香  学生欢声笑语

    今年冬至前夕,明故宫校区第二食堂、将军路校区各餐厅陆续接到学生包饺子活动的报名申请。其中,将军路校区慧园树人餐厅承接航天学院、人武部第五期军事训练营等7个师生联谊活动;将军路第三食堂协助校青年志愿者协会、学生事务服务中心等8个社团及班级组织活动;将军路校区馨园书香餐厅为自动化学院、人文学院等8所学院提供食材和场地支撑。

(食堂承接师生包饺子活动)

    各食堂提前部署,做足准备工作,在不影响就餐的情况下划分活动区域,按照师生的口味偏好准备馅料,并精心备好包饺子所需的食材和工具。活动当天,在食堂面点师傅的引导下,老师和同学们相互配合、各显身手,制作出一个个形态各异的饺子。饺子出锅后,老师和同学们分享着共同的劳动成果,感受着温馨的节日气氛。“和同学一起在食堂包饺子,这是我上大学以来过得最特别的一个冬至!”将军路慧园树人餐厅,一名正在包饺子的材料科学与技术学院的学生笑着说。

(外国留学生学习包饺子一)

 

外国留学生学习包饺子二

(学生包饺子现场一)

(学生包饺子现场二)

 

    好吃不过饺子,温暖不过集体。800斤饺皮、1000斤馅料,2000名师生参与,40000只饺子。一个个象征团圆的饺子,代表着饮食服务中心全体员工对师生的祝福。冬至包饺子活动不仅让师生感受到中国传统民俗节气的独特魅力,更让学生体会到了集体大家庭的温暖。

(四万只饺子情暖食堂)

 

员工齐上阵  饺子暖人心

    12月21日晚上,饮食服务中心组织明故宫校区员工80余人,齐聚美食园餐厅,一同包饺子、迎冬至。在饺子陷、饺子皮、托盘准备就绪之后,包饺子活动开始了。大家三三两两聚集在一起,一边忙活一边交谈,现场洋溢着欢乐的氛围,在大家的齐心协力之下,一排排独具个性的饺子很快摆满了盘子。在等待饺子出锅的间隙,大家玩起了游戏、唱起了歌曲,活动中大家都情绪高涨、乐在其中,场面非常热闹。在一片欢声笑语中,一盘盘热腾腾的饺子被端上了桌,大家围桌品尝着自己亲手包的饺子,浓浓的同事情和阵阵饺子香弥漫在现场,让大家忘却了冬日的寒意。

(明故宫饮食员工包饺子现场)

    饮食员工包饺子活动,同时在将军路校区慧园树人餐厅、第三食堂、和园餐厅、民族餐厅展开,大家一同制作、品尝水饺,鲜美的味道在舌尖绽放,让广大一线员工在繁忙的工作中体会到节日的欢乐氛围。

(将军路饮食员工包饺子现场)

 

饺子聚团圆  福利惠师生

    为让师生在冬至这一天品尝到不同口味的饺子,各食堂在传统馅心的基础上推出特色。将军路慧园树人餐厅推出火腿肠馅、素三鲜馅等11个品种;将军路民族餐厅推出牛肉馅、香菇鸡肉馅饺子,广受学生欢迎,各食堂以丰富的饺子品类给师生的多元化需求提供选择。将军路和园餐厅二楼,提前选购当季新鲜食材,保证饺子的口感和质量,赶制出玉米鲜肉、香菇猪肉、韭菜鸡蛋、大葱猪肉等8种口味水饺,面向师生售卖,为师生提供最温暖地道的南航味道。

(和园餐厅二楼售卖手工水饺)

    饺子象征团圆,“迎冬至、包饺子”系列活动,不仅代表着饮食服务中心为师生及教职工送上冬至的祝福与关怀,更通过活动增进了员工之间的感情,让师生体会到了节日的和谐和温暖。此次活动吸引了众多学院、社团及各民族、各国家学生参与。南航食堂借冬至传统美食——饺子为载体,在顺应和弘扬中国传统学问的同时,充分满足师生对饮食多样性发展的要求。同时,通过“迎冬至包饺子”“元宵节抢红包”“端午节包粽子”“中秋节包月饼”等一系列传统节日活动的开展,丰富校园饮食学问生活,为各民族师生沟通交流提供平台,共同营造温馨、和谐的餐饮氛围。

(饮食服务中心 周琳玉)

明故宫校区:江苏省南京市秦淮区御道街29号
邮政编码: 210016
将军路校区:江苏省南京市江宁区将军大道29号
邮政编码: 211106
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