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凝聚智慧、精准发力――饮食服务中心召开2018年度工作总结暨表彰大会

时间:2019-04-08编辑:来源:美高梅4688手机版网址点击:357

    4月2日、4月4日,饮食服务中心分别在将军路、明故宫两校区举行2018年度工作总结暨表彰大会。www.4688.com副总经理张焱、饮食服务中心主任陈杰及中心各级领导干部、职工代表共400余人参与了会议。

    本次会议分为表彰大会和2018年度工作总结两部分,分别由饮食服务中心两校区分管领导薄金航、刘伟主持。在肃穆的南航校歌之后,表彰大会正式开始,饮食服务中心党支部书记朱金诚肯定了员工在过去一年的辛勤付出,强调了饮食安全工作的重要性,赞扬了涌现出的有能力、有担当的先锋模范,宣读了关于表彰饮食服务中心2018年度安全先进食堂、班组、个人,以及先进个人和优秀员工的决定,并由饮食服务中心领导班子成员为获奖人员和获奖单位颁奖。

    会上,获奖员工代表发表感言,对中心颁发的荣誉表达感谢,并表示不会辜负大家的希望与厚爱,将继续抱着务实的态度,努力做好本职工作,用实际行动为中心发展尽自己的微薄之力。

    在饮食服务中心2018年度工作总结大会上,陈杰主任作了题为《统一思想、凝聚智慧,全面开创后勤饮食服务发展新篇章》的工作报告。报告全面总结了2018年度饮食服务中心深入推进高校餐饮供给侧改革发展战略的阶段性成果,明确了目前工作中面临的高质量特色“爆款”供给不足、对外拓展供应不足、特色网点经营管理不足、高水平厨师人才不足、服务细节不到位等十项问题并提出可行性对策。并强调饮食服务中心近期工作重点,一是加强制度建设,构建长效机制;二是聚拢口碑产品,投入衍生品开发,打造南航饮食品牌;三是注重人才队伍建设,激发人才发展动力;四是注入丰厚学问内涵,引领饮食发展之路。

    www.4688.com副总经理张焱发表总结讲话,他充分肯定了饮食服务中心2018年度工作成绩,强调中心各项工作正有条不紊地进行,整体呈现出高质量、高效率的局面。针对中心工作存在的一些问题和不足,他提出具体要求:一是始终坚持安全第一,牢固坚守安全防线;二是不断完善规章制度,大幅提升内部管控水平;三是坚持创新引领,加大供给侧改革力度;四是狠抓实行力,创建追求卓越的学问氛围。

    此次会议全面回顾了饮食服务中心上一年度的工作情况,在肯定和反思中使新年度工作目标清晰化、具体化,引导广大饮食员工用心铸就“巨匠精神”,激励员工以积极的精神面貌和标准服务师生,为新年度饮食工作的顺利开展提供有有益经验和坚实基础。

 

(饮食服务中心,周琳玉)

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