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饮食服务中心顺利完成食堂主任等级考核评选工作

时间:2019-04-25编辑:来源:美高梅4688手机版网址点击:393

    4月16日,饮食服务中心经过数月的讨论、修订,出台《南航饮食服务中心食堂主任考核办法》,并根据该办法顺利完成首次食堂主任等级考核评选工作。此次评选,明故宫校区、将军路校区共有17位食堂主任参与其中。

答辩考试现场

    本次评选从临场应变能力、语言表达能力、食堂经营管理能力三个方面对食堂主任进行考核。其中,临场应变能力通过情景模拟的方式进行考核。各位食堂主任在处理食品安全、员工关系、突发应急等各个方面的问题时,积极应对,妥善处理,决策果断,展现了良好的职业素质。在接下来考核语言表达能力的个人答辩环节中,食堂主任们结合平时工作的丰富经验,纷纷交出满意的答卷。

情景模拟考试

    中心专门成立考核小组,根据《南航饮食服务中心食堂主任考核办法》,综合情景模拟、个人答辩、平时成绩、食堂星级等多种评分项目,分别对各食堂主任进行了分级评聘。本次评聘工作一方面建立了较为完善的食堂主任评聘制度,对应不同等级的津贴标准,有效激发了食堂主任的工作积极性;另一方面,进一步加强饮食服务中心干部队伍建设,为管理干部自主学习成长增添了动力,促进饮食服务中心在服务质量、服务态度等各个方面百尺竿头,更进一步!                                      

 (饮食服务中心洪洁)

明故宫校区:江苏省南京市秦淮区御道街29号
邮政编码: 210016
将军路校区:江苏省南京市江宁区将军大道29号
邮政编码: 211106
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